こんにちは!歴史学科考古学専攻卒・地中海沿岸の歴史大好きな料理研究家・Ruiです。料理の持つ背景や歴史を知れば、料理が3倍面白くなる!てことで、ぼくの大好きなパスタを中心に、歴史的な背景や成り立ちを調べていくブログを始めます。 第15回の今回は、ちょっと本筋から外れますが、創作パスタをやっていこうと思います。 1、そんな時があるんです 表現者、芸術家、クリエイター、そんな風に呼ばれる人たちには時々そういうことがあるんです。なんかこう、描きたい、作りたい、歌いたい、みたいな時が。自分の中にあるもんを発散させ ...