完全再現!パスタ専門店のカルボナーラ Ruiです。某有名パスタ専門店の元店長で、作ったパスタは19万8000食。 そんなぼくがお届けするライブクッキング、今回はカルボナーラ。注文実績トップ3に入る人気メニュー、しかし自宅では火加減や卵を入れるタイミングなど、難しいと思われがち? 大丈夫です。誰でも簡単にお店の味を再現できる、そんなレシピをお届けします。 材料(1人分) パスタ 1束分バター 20g厚切りベーコン 20gスライスベーコン 1枚半カマンベールチーズ 10g生クリーム 80ml牛乳 40ml野菜 ...