こんにちは！歴史学科考古学専攻卒・地中海沿岸の歴史大好きな料理研究家・Ruiです。料理の持つ背景や歴史を知れば、料理が3倍面白くなる！てことで、ぼくの大好きなパスタを中心に、歴史的な背景や成り立ちを調べていくブログを始めます。 第19回の今回は、前回多くの方から好評をいただいた創作パスタ第2弾をやっていこうと思います。 １、親子d･･･パスタ！ はい、そうですね、アレですね。ツクリタイムシがもじょもじょしました。いつものヤツです。 伝われこの思い。 今回は子どもから大人までみんな大好き親子丼をパスタにアレ ...