みんな大好きカレーライス。
夏に食べたくなる、カレーライス。
世界中で愛されているカレーを研究することで、カレーやスパイスの歴史、効能、 調理など、様々なことを学んでみませんか。
台風で延期しておりましたが、8月16日に開催決定！！！
おすすめポイント
歴史学科卒の料理研究家が教えます
子どもの頃の夢は考古学者だったけど、いつの間にかフライパンを振っていた、異色の料理研究家・Ruiによるレクチャー。
主にエジプトや地中海沿岸の歴史が大好きで、歴史と絡めた料理の研究が得意です。
カレーランチついてます
管理栄養士監修の、バターチキンカレーのランチがついてます。
研究テーマがランチになる、美味しくて楽しい学びです。
身近なものと世界の歴史が結びつきます
教科書で読むだけではなかなか身近に感じられない世界の歴史。
自分の食べているものが、悠久の歴史へと繋がっているということで、食や歴史への興味を促します。
対象学年
小学校3〜6学年
カレーランチついてます
- 11:00〜11:45まで歴史の座学。
- 11:45〜13:00は、バターチキンカレーランチを食べます。
- 調理はありません。ランチは講師が作ります。
アレルギーご確認ください！
ヨーグルト／バター／生クリーム／にんにく／生姜／カレー粉／鶏モモ肉／玉ねぎ／トマト／砂糖／塩
保護者の方へお願い
- お子さんだけでご参加の場合、品川区内の小学生はまもるっちを持ってきてください。
区外の方は緊急連絡先を必ずご連絡ください。
開催情報
日時
- 2021年8月16日（月）11:00-13:00
- 品川宿いどばた
東京都品川区北品川2-3-20
料金
お子様おひとり 2000円
講師紹介
Rui
料理研究家。駒澤大学文学部歴史学科卒。飲食業界サラリーマン8年。パスタ、和食、居酒屋、エスニックなど多ジャンルを経験し、歴史と絡めて料理を研究したいと一念発起してフリーランスの道へ。現在執筆中のブログを書籍化することが2021年の目標。
