こんにちは!歴史学科考古学専攻卒・地中海沿岸の歴史大好きな料理研究家・Ruiです。料理の持つ背景や歴史を知れば、料理が3倍面白くなる!てことで、ぼくの大好きなパスタを中心に、歴史的な背景や成り立ちを調べていくブログを始めます。 第12回の今回は、日本では特に女性に大人気、トマトクリームを紹介していこうと思います。 1、どこ生まれ? トマトソースと生クリームのコラボレーション、トマトクリーム。みんな大好きトマトクリーム。 で、どこ発祥なの?・・・・・・すみません、けっこう調べたけど分かりませんでした・・・。 ...